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『活鱼锅贴』基本信息
  • 简体活鱼锅贴
  • 拼音huó yú guō tiē
  • 繁体活魚鍋貼
『活鱼锅贴』的意思和解释
拼音:[huó yú guō tiē]

俗称小鱼锅贴,是江苏著名的传统小吃,起源于明朝,原是洪泽湖渔民在长期的湖上生活实践中,在众多的因湖而宜的饮食习惯中创造出来的一种独特的名肴。