1.禁止酿酒。晋 王羲之《杂帖》：“此郡断酒一年，所省百餘万斛米，乃过於租。”《南齐书·武帝纪》：“五月戊辰，詔曰：‘水旱成灾，穀稼伤弊凡三调众逋，可同申至秋登。京师二县，朱方、姑熟 可权断酒。’”

2.戒酒。唐 白居易《答苏庶子》诗：“病来从断酒，老去可禁愁。”《水浒传》第三九回：“李逵 道：‘哥哥，你自放心去。若是这等疑忌时，兄弟从今日就断了酒，待你回来却开。’”《随园诗话》卷八引 清 马驌《池上》诗：“种鱼有术寻渔父，断酒无心学醉翁。”