指因贩卖私盐受罚的刑徒。《元典章·户部八·盐课》：“诸偷犯私盐货卖，初犯依例断配，再犯全籍家产，决杖一百七下，仍於手背刺‘盐徒’二字，发付淘金、怙冶等处配役三年。”明 陶宗仪《辍耕录·五刑》：“盐徒既决而又镣之，使居役也。”《续资治通鉴·元顺帝至正七年》：“官军万数，不能进讨，反为所败，后竟假手盐徒，虽能成功，岂不貽笑。”