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『硬质干酪』基本信息
  • 简体硬质干酪
  • 拼音yìng zhì gàn lào
『硬质干酪』的意思和解释
拼音:[yìng zhì gàn lào]

干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料,加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后。