1.亦作“泛酒”。古代风俗。每逢三月三日，宴饮于环曲的水渠旁，浮酒杯于水上，任其飘流，停则取饮，相与为乐，谓之“汎酒”。

2.古人用于重阳或端午宴饮的酒，多以菖蒲或菊花等浸泡，因称“汎酒”。