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『酿食』基本信息
  • 简体酿食
  • 拼音niàng shí
  • 繁体釀食
『酿食』的意思和解释
拼音:[niàng shí]

“酿食”是酒、醋、酱油等这类食物的统称。利用发酵作用,这一特殊制作工艺而制造的食物(如:酒、醋、酱油等),统称“酿食”。