在人种之间和在各种哺乳类动物之间，从侧面观察颜面时，其颌部前突的状态明显不同，对此表示颌部前突程度的角度称为面角。虽有种种测量方法，但下述的几种方法尤为重要：全侧面角：为鼻根点与上齿槽中点的连线与耳眼平面所成之角，即一般所称的面角。