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『豆油皮』基本信息
  • 简体豆油皮
  • 拼音dòu yóu pí
『豆油皮』的意思和解释
拼音:[dòu yóu pí]

豆油皮又叫豆腐皮,是江西省抚州市南丰县洽湾镇前江村传统工艺加工而成的当地特产,由明代商贩江志亮研制而成,距今已有六百余年的历史,与蜜橘、泥炉齐名,被誉为“南丰三宝”之一。