劳动者在生产中为维持本人及其家属生活以外所消耗的劳动。无偿占有劳动者的剩余劳动，是阶级社会中剥削阶级存在的共同基础；同时，由于剥削剩余劳动的具体形式不同，又可分为剩余产品和剩余价值。