1.味道不正：这个菜炒得不是味儿。他的民歌唱得不是味儿。

2.不对头；不正常：一听这话不是味儿，就反过来追问。

3.（心里感到）不好受：看到孩子们上不了学，心里很不是味儿。‖也说不是滋味儿。