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『米粉肉』基本信息
  • 简体米粉肉
  • 拼音mǐ fěn ròu
『米粉肉』的意思和解释
拼音:[mǐ fěn ròu]

把肉切成片,加米粉、作料,蒸熟,叫米粉肉。也叫粉蒸肉。有的地区叫鲊(zhǎ)肉。