羊的一种，公羊多有螺旋状大角，母羊角细小或无角，口吻长，四肢短，趾有蹄，尾肥大，毛白色，长而卷曲。性温顺。变种很多，有灰黑等颜色。毛是纺织品的重要原料，皮可制革。