1.《礼记·礼运》：“四体既正，肤革充盈，人之肥也；父子篤，兄弟睦，夫妇和，家之肥也；大臣法，小臣廉，官职相序，君臣相正，国之肥也。”孔颖达疏：“此一节明人及国家天下等皆悉肥盛，所以养生送死，常事鬼神。”后以“家肥”指家庭和睦有礼。

2.指农家积攒的粪肥、土杂肥等。