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『味精』基本信息
  • 简体味精
  • 拼音wèi jīng
  • 五笔KFOG
『味精』的意思和解释
拼音:[wèi jīng]

也叫味素。一种调味品。化学成分是谷氨酸单钠盐。用淀粉作原料,用酸或酶水解成糖,经微生物发酵制得。