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擣珍的意思
『擣珍』基本信息
简体
擣珍
拼音
dǎo zhēn
『擣珍』的意思和解释
拼音:[
dǎo zhēn
]
取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”
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