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『蛋花汤』基本信息
  • 简体蛋花汤
  • 拼音dàn huā tāng
  • 繁体蛋花湯
『蛋花汤』的意思和解释
拼音:[dàn huā tāng]

菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状,加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状,故称。