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缩重的意思
『缩重』基本信息
简体
缩重
拼音
suō zhòng
繁体
縮重
『缩重』的意思和解释
拼音:[
suō zhòng
]
1.家畜在运输中以及在加工成为食用肉过程中重量的耗损。
2.烹调过程中肉的重量耗损。
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