百合的一种。多年生草本植物，地下鳞茎卵形，白色。叶披针形。花红色或紫红色，供观赏。鳞茎可供食用。唐 王建《宫词》之四一：“收得山丹红蕊粉，镜前洗却麝香黄。”宋 苏轼《次韵子由所居六咏》之一：“堂前种山丹，错落玛瑙盘。”