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『烧麦』基本信息
  • 简体烧麦
  • 拼音shāo mài
  • 繁体燒麥
『烧麦』的意思和解释
拼音:[shāo mài]

烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāo mài)、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売1,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。