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『滑熘』基本信息
  • 简体滑熘
  • 拼音huá liū
『滑熘』的意思和解释
拼音:[huá liū]

烹调方法,把肉、鱼等切好,用淀粉拌匀,再用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠:滑熘鱼片。滑熘里脊。