近代对外国牧师之称。中国近代史资料丛刊《太平天囯·洪仁玕自述》：“癸丑游 香港，授书夷牧。”中国近代史资料丛刊《太平天囯·洪仁玕自述》：“是冬返回 香港，仍习天文，授教夷牧。”