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『鸡蛋清』基本信息
  • 简体鸡蛋清
  • 拼音jī dàn qīng
  • 繁体雞蛋清
『鸡蛋清』的意思和解释
拼音:[jī dàn qīng]

亦作“鸡蛋青”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。