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『炒青』基本信息
  • 简体炒青
  • 拼音chǎo qīng
『炒青』的意思和解释
拼音:[chǎo qīng]

1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。

2.绿茶的一种。如:炒青的价格比龙井便宜得多。