1.（刚生产、宰杀或烹调的食物）没有变质，也没有经过腌制、干制等：新鲜的水果。新鲜的鱼虾。新鲜血液。

2.（花朵）没有枯萎：新鲜的花朵。

3.（空气）经常流通，不含杂类气体：呼吸新鲜空气。

4.（事物）出现不久，还不普遍；稀罕：新鲜经验。数码相机已经不算什么新鲜东西啦。